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砂糖は私たちの食事で最も人気のある食品の1つですが、それでも非常に危険です。この甘さの過剰摂取は健康に悪いことは誰もが知っています。

私たちは、食品に砂糖が多すぎて、結果として、平均的な人が1日に約22杯のそのような物質を食べるとさえ思っていません。それで十分ではありませんか?しかし、ほとんどの砂糖の恐れは単なる神話なので、慌てる必要はありません。

この製品について正しい考えがあるかどうかを把握する価値はありますか?砂糖は本当にひどいので、食事から完全に取り除く必要がありますか?

砂糖は不健康なので、消費すべきではありません。栄養士は、いわゆる「隠された」砂糖があると言います。彼は既製の食品に隠れており、私たちはそれを疑うことすらありません。一方、製造業者は、同じ家庭料理でどこにもそれを使わずに、様々な製品に寛大に砂糖を加えます。その結果、私たちは体の必要量よりもはるかに多くの砂糖を手に入れます。炭酸水を消費し、一般的には甘いものを食べると、健康食品の使用が減少します。時間が経つにつれて、そのような人は余分なポンドを獲得し、胃や他の消化器官の問題を経験し始めます。過食せずに適切な栄養を摂取し、食事に健康食品が含まれていると、甘いデザートで自分を甘やかすことができるため、砂糖を汚してはいけません。そして、それも利益になります-数字に害はありませんが、気分は向上します。

砂糖のほとんどはお菓子やキャンディーから来ています。お菓子に砂糖の主な供給源を見て、断固としてそれらを使用することを拒否する人々がいます。実際、すべてがそれほど単純ではありません。砂糖はさまざまな飲み物やソースから体内に入ります。たとえば、通常のトマトソースの大さじ1には、砂糖小さじ1杯分が含まれています。したがって、敵はそれほど明白ではありません。

お菓子やお菓子に含まれている砂糖は、果物のものとはまったく異なります。すべての甘い果物は、私たちが慣れているお菓子とまったく同じ糖組成を含んでいます。しかし、果物や果実の濃度ははるかに少ないです。さらに、体内に入ると、有用なビタミンやミネラルも含まれます。たとえばクッキーで得られるのと同じ砂糖は、その濃度が高いため、燃焼が遅くなります。その結果、血糖値が上昇し、血圧が上昇します。この神話を生み出したのは吸収速度の違いでしたが、砂糖の種類に違いはありません。

砂糖の消費は糖尿病につながります。砂糖と糖尿病の直接的なつながりを否定するのは愚かです。しかし、最も一般的なタイプの病気である2番目の病気は、糖を含むものだけでなく、あらゆる食品の過食が原因で発生します。より多くの食物が体内に入るほど、それを処理するために、より多くのグルコース、したがってインスリンが必要になります。この病気はすぐには現れず、プロセスは時間の経過とともに延長されます。細胞が過剰なインスリンを吸収できない瞬間がやってきます。これは血糖値の急上昇につながり、糖尿病が発症します。そして彼らは糖尿病について話しますが、この場合の砂糖は明らかに病気の主な原因ではありません。

砂糖は皮膚を早期に老化させます。しかし、そのような発言は専門家からのサポートを見つけるだけです。砂糖に結合することができるコラーゲンタンパク質は、肌の若々しさと弾力性を担っています。その結果、このプロセスは皮膚の状態にあまり良い影響を与えません。コラーゲンは徐々にその特性を失い始め、これは加速された老化と皮膚の老化に現れます。

砂糖は人を過活動にします。甘さが多動につながるという事実は、多くの場合頻繁に語られます。この事実の証拠として、お菓子やケーキの祭りに身を投じて怒り始め、大人の支配を破った子供が挙げられています。これは、子供たちが落ち着くことができないので、子供たちが夜にお菓子を与えられるべきではないという意見をもたらしました。しかし、研究によると、多動性は食べる量とはまったく関係がなく、興奮と興奮によって起こる血流へのアドレナリンの放出と関係があることが示されています。したがって、スポーツ競技が始まる前に食べられたケーキがあなたを記録に移すことを期待しないでください。

砂糖のために人々は太る。多くの人は、糖分の摂取量を大幅に制限すると、すぐに体重が減ると信じています。この意見は間違っています。食事のバランスが取れていれば、炭水化物が脂肪にならないので、砂糖自体が余分なポンドを追加することはありません。砂糖はタンパク質やアルコールよりもカロリーが低いことがわかります。この神話はどこから来たのですか?砂糖は体内に入ると、インスリンレベルが低下するため、疲労感と空腹感を覚えます。したがって、砂糖の過剰摂取は食欲の増加をもたらすだけであり、これはすでに体重増加につながります。体重を減らしたい場合は、脂肪の摂取量を制限する必要があります。体内の糖の同化と分解は、インスリンを生成する膵臓に関与しています。それがスムーズに機能すれば、脂肪はありません。しかし、体は1日あたり一定量の砂糖を処理することができます-50-60グラム、これは10-12スプーンに相当します。さまざまな製品の糖分を純粋な形で考慮すると、医師は1日2杯以下の小さじを使用することをお勧めします。

砂糖は違います。砂糖とその名前の種類は本当にたくさんあります。時々、ショ糖、マルトース、乳糖、ブドウ糖、糖蜜、蜂蜜、果糖、手のひら、サトウキビ、黒糖、コーンシロップ...しかし、それらはすべて同じように私たちの体に影響を与えます。その結果、人はこれらすべての砂糖なしで生きることがかなり難しいことに気づきます。したがって、身体に害を及ぼさないように対策を観察する必要があります。

茶色のサトウキビを使う方がいい。最近、サトウキビが特に人気になりました。医師は、精製糖よりも神経系や循環器系に必要な栄養素を多く含んでいると言います。実際、これは常にそうであるとは限りません。また、すべての黒糖がサトウキビであるとは限りません。消費者は砂糖を購入し、製品の原産地ではなく、色だけに注意を払います。最近の研究によると、ロシアのサトウキビはほんのわずかしかない。偽物は、砂糖の塊を沸騰したお湯に浸し、そこで攪拌することによってのみ区別できます。水が黄色に変わったら、これは偽物です-これは本物のサトウキビでは起こりません。この場合、私たちは放出された黒糖について話しています。

黒糖は遅い炭水化物です。今日では珍しい黒糖を消費することが流行になっています。さらに、そのような製品が遅い炭水化物に属していることは一般的に認められています。したがって、この砂糖は体に非常にゆっくりと吸収されるため、脂肪にはなりません。この神話は、エリート主義と環境への優しさを示す黒糖生産者を促進するために有益です。栄養士は、そのような製品には望ましくない不純物が含まれており、それ自体が高カロリーであると信じています。

砂糖中毒が存在します。実際、依存がある場合、それは確かに砂糖ではなく、でんぷん質です。なぜ人々はお菓子にはまってしまうのですか?それはすべて遺伝学に関するものであり、人は本来そのようにプログラムされています。現在、進歩は私たちにカロリーを数える能力を与えました、そして以前はこの味はそれが有毒ではないという栄養素が豊富で栄養素が豊富であることを人々に合図しました。科学者たちは、しかし、甘いものへの愛と渇望の原因である遺伝子を発見しました。ただし、糖分を減らすようにトレーニングすることも可能です。同じチョコレートバーを3つの部分に分け、すぐにではなく3日以内に食べる必要があります。体は砂糖を必要とします、あなたは測定について覚えておかなければなりません。

シュガーフリーで人生はもっと甘くなります。完全に砂糖をやめる準備ができている人もいます。しかし、ポーランドの医師たちは、食事中の砂糖の欠乏が有害であることを証明しています。事実は、グルコースが脊髄と脳の血液循環を活性化するということです。砂糖の摂取をやめると、硬化の変化が始まります。結果として、これは時間の経過とともに変性プロセスの開始につながる可能性があります。動脈硬化性プラークが形成され始め、関節の運動活動が低下し始めます。ロシアの医者は砂糖が彼らの仕事で肝臓と脾臓を助けると信じています。したがって、これらの臓器の病気を持つ人々は、甘いものに特別な注意が払われる食事療法さえ割り当てられます。

天然糖の代わりに、代用の人工アナログを使用することをお勧めします。代用品で体重を減らすことはうまくいきません、希望を持って自分を甘やかしてはいけません。結局のところ、各タブレットには、スプーン1杯の砂糖とほぼ同じカロリーが含まれています。代替品が特に糖尿病患者のために発明されたという事実を検討する価値はありますが、そのような食事は健康な人にさえ有害であるかもしれません。一部の甘味料は、誤用すると健康上の問題を引き起こす可能性さえあります。この製品はまだ合成されていることにも注意してください。その結果、それに対する腎臓と肝臓の反応が陰性になる可能性があります。砂糖代用品は癌の進行因子でさえあると考えられています。

ソーダは砂糖をたくさん含んでいます。甘い炭酸水を飲むとき、砂糖の量もわかりません。そして、あなたはこの事実を確認し、自分自身を確認することができます。これを行うには、ソーダを鍋に注ぎ、ストーブの上に置きます。水が蒸発すると、暗い液体の塊が底に残ります。それは本質的に濃縮糖シロップです。その体積を測定することにより、グラニュー糖の半分のガラスが半分のリットルの炭酸水に溶けていることがわかります。しかし、この量は人に必要な1日のレートの1.5倍です。

砂糖は虫歯を引き起こします。糖質炭水化物が最初に胃を通過する前に口を通過するという事実を否定するのは難しい。そして、そこに小さな穴があっても、その中の砂糖は、通常は連鎖球菌である虫歯菌の優れた繁殖地になります。しかしながら、砂糖は虫歯を引き起こす製品の主なものではありません。研究によると、マフィン、白パン、クッキー、レーズンはこの点ではるかに危険です。ですから、キャラメルやミルクチョコレートをあきらめないでください。同じ量のオートミールクッキーとミルクチョコレートを消費してから5分後には、歯に残ったのはチョコレートの1%とオートミールの44%だけでした。そして、ここでの理由は非常に単純です-粘り気のある製品はしばしば口の中に残ります、そしてそれが最終的に歯科医を訪問する理由になるのはそれらです。


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