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最も珍しいチョコレート

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お菓子がなければ、私たちの食べ物は灰色でありふれたものになります。地球上で最も人気のある食品の1つはチョコレートです。世界の多くの国では、7月11日はワールドチョコレートデーとして祝われます。そのような伝統は1995年に確立されました。

統計によると、ロシアではこの甘さは居住者の82%で定期的に消費されていますが、アメリカとヨーロッパではこの数値がさらに高くなっています。これが起こるまで、お菓子のファンはそれを実験し、ますます新しい詰め物を考え出します。

珍しいチョコレートは完全に人道的な価格で購入できることが多く、グルメを喜ばせるしかありません。最も珍しいスイーツは、味のある実験の大胆さに時々驚かされます。より詳細に話しましょう。

キャメルミルクチョコレート。この繊細さの正確な価格は不明です。アラブ首長国連邦では、キャメルミルクはかなり人気のある製品です。国はそれに基づいてアイスクリームさえ生産しています。 2012年の春以来、アルアインデイリーの製造会社は、消費者に一度に6つの新しいフレーバーのラクダミルクを提供しています。しかし、最も人気のあるものは、そのようなお気に入りのフィリングを持つ別の製品です-チョコレート。この珍味はアルナスマによって生成されます。その代表者たちは、彼らのチョコレートは従来の対応品よりも有益であり、低脂肪含有量は糖尿病患者にとっても御馳走を利用しやすくしていると報告しています。チョコレートでは、東洋では通常のスイーツが添加物として使用されます-ナッツ、蜂蜜、スパイス。これまでのところ、キャメルミルクをベースにした製品は、空港やホテルでメーカーから直接購入することしかできません。しかし、アルナスマはヨーロッパ市場の征服についても考えています。

アブサンとチョコレート。チョコレートにアルコールを加えることはかなり一般的な習慣です。少なくとも、ソビエト店で販売されている「コニャックの桜」を思い出すことができます。その後、同胞たちはウォッカを含むフィンランドのフェザースイーツに親しみました。チョコレートの製造に1世紀の経験を持つスイスの会社Villarsは、市場にアブサンの味を持つユニークな製品を発売しました。 Villars Larmes d'Absintheは約6ドルで、洗練されたグルメさえも驚かせることができます。チョコレートが口の中で溶けると、特に急性の異常な味が感じられ、有名なよもぎチンキの苦味が顕著になります。甘さの含有量は8.5%しかないため、このような部分のアブサンからは酔うことはできません。この有名なチョコレートハウスでは、さらに珍しいアルコールチョコレートが数種類生産されていることに注意してください。洋ナシ、プラム、マルメロウォッカ、伝統的なコニャックと合います。

黒トリュフ風味のチョコレート。黒トリュフはかなり珍しいので、それ自体が高価な製品です。彼らと一緒のチョコレートは非常に価値があります。さらに、この場合、トリュフスイーツについてではなく、非常に有名な食用塊茎について話しているが、その価格は1キログラムあたり約2000ドル変動する。マイケル兄弟とリックマスト兄弟は、「マスト兄弟」というブランドで特別なチョコレートの製造を開始しました。アメリカのこの工場は、カカオ豆自体の最初の加工や完成したチョコレートの最終的なパッケージングなど、甘い製品だけを手作業で製造している数少ない工場の1つです。兄弟は、彼らの作品にさまざまな珍しいフレーバーを思いつきます。彼らは、マストブラザーズチョコレートブラックトリュフ(8ドル相当)を追加したことで、特にご褒美を誇っています。商品に含まれるココアの含有量は74%で、美味しさはもちろん、海塩をひとつまみ加えただけで本来の味が出ます。その結果、そのようなエリートチョコレートはトリュフから土のような味わいを受け取りました。それは甘さが口の中で溶け始めたときに完全に明らかにされます。

ココナッツとカレーのチョコレート。唐辛子を加えたチョコレートに誰も驚かない。しかし、インドのカレーを中に隠している甘さは目新しさです。このような3.25ドル相当の珍しいスパイシーなチョコレートは、アメリカの会社「テオチョコレート」によって生産されました。その第一人者であるベッキー・ドーヴィルは、実験に制限はなく、さまざまなフレーバーを大胆に試しています。その結果、このブランドはその珍しいフレーバーの組み合わせで多くの名誉ある賞を受賞しています。批評家は、イチジク、フェンネル&アーモンド、ライムコリアンダーなどのフレーバーを指摘しています。スパイシーなカレーとトーストしたココナッツが入ったミルクチョコレートは、特におすすめです。タイルは、インド料理の愛好家にきっとアピールする珍しい味を受けています。同時に、オーガニックチョコレートの保存期間は短く、これは環境に優しい天然成分のみを使用しているためです。

花びらとチョコレート。チョコレートにレーズンやナッツを加えることは、お菓子の世界ではすでに定番であることを私たちは知っています。しかし、この製品で花びらを使用することはまだそれほど普及していません。しかし、フランスの会社Bovettiは、紫、ラベンダー、ジャスミン、またはバラの花びらを含むチョコレートを数年間生産しています。この小さな工場は、1994年からフレンチアルプスの麓で操業しています。この制作のために、ウォルターボヴェッティは自分の夢を実現し、新しいチョコレートブランドを生み出すために、故郷のピエモンテを離れました。今日、彼の会社は150種類のチョコレートを生産しています。その中でも特別な場所は、色が追加されたバーに属しています。これらの天然成分は、ミルク、ホワイト、ダークチョコレートに含まれています。費用が4.5ユーロのBovettiタイルでは、葉は砂糖漬けにされ、乾燥されています。花びらの味はほとんど実感されていませんが、心地よいフローラルな香りがします。

塩チョコ。誰もがチョコレートは甘いものであることを知っています。しかし、そう思わない人もいます。ペストリーシェフの実験により、塩味のチョコレートが生まれました。同時に、グルメはそのような組み合わせがかなり自然に見えると信じています。実際のところ、塩は製品の甘さを強調し、感覚を高めるだけです。サラソンからダークソルトチョコレートをわずか3.59ドルで購入できます。包装とタイル自体の上で、このような珍しい味だけを探している顧客を支援するために、数人の労働者が鉱山の塩を描いています。この有機製品は少量生産されます。彼にとって、海塩は南アメリカから遠くからもたらされます。サラゾンソルトチョコレートバーに加えて、メーカーは塩コショウ、塩砂糖、砂糖、塩コーヒー、挽いたコーヒーの味のチョコレートを提供していることに注意してください。

ベーコン入りチョコレート。ナポレオンも豚肉とチョコレートが大好きだったそうです。そしてウクライナではチョコレートのラードのような珍味があります。一部のレストランのメニューにあり、人気の料理です。おそらくこれらの事実により、Vosges Haut-Chocolate社はシカゴからアメリカで人気の食品の2つであるチョコレートとベーコンを組み合わせるという考えに駆り立てられたのでしょう。これがMoのベーコンバータイルの誕生です。価格は7.5ドルです。牛乳とダークチョコレートには、スモークポークのほか、穀物の塩も含まれています。パッケージに刻印されているのは、五感を駆使するだけでその味わいを存分に味わうことができるということです。アメリカのメーカーにとって、これはチョコレートでの大胆な経験は初めてではありません。ヴォージュは、ピーナッツバターとキノコの味わい、わさびとメキシコのアンチョの甘さを提供します。旅行が大好きなオーナーのカトリーナ・マルコフ氏にとって、このような豊かな味わいのおかげである可能性があります。

ラベンダーチョコレート。ハーブラベンダーは、その治癒と鎮静作用で古くから知られています。アメリカのショコラティエが彼女に注目を集めたのは偶然ではない。その結果、理論的にはスパで数時間のリラクゼーション効果を発揮する商品が登場しました。ダゴバラベンダーブルーベリービターダークチョコレートは3.5ドルです。タイルに心地よい香りを与えるのはラベンダーです。そして御馳走の抗酸化特性のために、それに含まれているブルーベリーは責任があります。この有機製品の名前は、サンスクリット語から「神々の寺院」として翻訳されています。ラベンダーを注入したチョコレートは、2001年に元シェフのフレデリックシリングによって作成されました。そのような製品の生産には、環境に優しいカカオ豆だけを選び、コスタリカ、マダガスカル、エクアドルで手作業で収穫しました。同時に、ダゴバにはブルーベリーとラベンダーだけでなく、ラズベリー、ローズマリー、カルダモン、レモンの皮、クローバーも加えられます。

干し草風味のチョコレート。花や花の珍しいスパイスに加えて、彼らはすでにチョコレートに牧草ハーブを加えることを学びました。有名な英国のショコラティエ、ハンススローン卿は、特にウィンザーの5つ星のCoworth Parkホテルのために、特別な種類のチョコレートを思い付きました。干し草やカカオ豆など、一見相容れない成分が含まれていました。高級チョコレートを手に入れるために、チョコレートの塊は、エリートホテルの近くの牧草地で育つ特別に切り刻まれて乾いた草と混ぜられます。その結果、異常な干し草のにおいが生まれます。それに加えて、ヘイミルクチョコレートには、ローズ、ジャスミン、サフランのノートも含まれています。そのような製品の作成者は、そのような組み合わせがこれらの場所に君臨する司牧の静寂を感じるようになると信じています。誰もがそのようなチョコレートの味を理解することができませんでした。結局のところ、通常の販売では見つけることができません。ユニークなスウィートは、Coworth Park Hotelまたはその中の特別な店でしか味わえません。

痩身チョコレート。誰もが減量してお菓子を食べることは不可能であることを知っています。しかし、スペインのパティシエは不正を正すことにしました。彼らは珍しいチョコレートを発売しました。これはあなたが過剰な体重を増やすのを防ぐだけでなく、逆に体重を減らすのにも役立ちます。確かに、二重の喜びのためにあなたは約8ユーロを支払う必要があります。ココアバイオは2009年にそのような珍しい製品を作成し、マドリードでのチョコレート展に出品しました。甘さはローラと名付けられ、そのような食事には珍しいいくつかの成分が含まれていました。その中には食欲を抑制する特別なアミノ酸があります。彼らの味は、減量のためのチョコレート菓子は、その色が変わっていることを除いて、従来の対応品と何の違いもありません。この製品には、元来緑がかった色合いがあり、藻類によってビタミンAとB12が含まれています。 Lolaチョコレートと伝統的な製品の違いは、食事の後でなく、その前に食べるべきであるということです。そうすると、1番め、2番め、甘いものを味わう欲求が大幅に減少します。


ビデオを見る: チョコクッキーシュークリームの作り方 (六月 2022).


コメント:

  1. Zololkree

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